Γιορτή έχουμε!

Επειδή αύρο είναι γορτή (ΑρχαγγέλουΜιχαήλ και Γαβριήλ) και τυγχάνει να γιορτάζει και ο καλός μου (Γαβριήλ) αποφφάσισα να κάνω την έναρξη του blog αυτού με κάτι αλμυρά και γλυκά που θα του ετοιμάσω μιας και είναι η πρώτη χρονιά που τη γιορτάζουμε μαζί. Για γλυκό θα ετοιμάσω Δούκισσα η αλλιώς κορμός, μωσαϊκό, σαλάμι η όπως θέλετε πειτε το. Είναι το αγαπημένο του και είπα να το τιμήσω.
ΔΟΥΚΙΣΣΑ
1 1/2 πακέτο βούτηρο ανάλατο.
1/2 ΄φλυντζάνι ζάχαρη
1 κουτί driking chocolate, η μισό και μισό ποτήρι κακάο
1/2 ποτήρι νερό
1 κκι vanilla essense
3 κρόκους
2 αυγά
400γρ Marie η Petit Beurre μπισκότα

Λιώνουμε το βούτηρο, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά. Μετά βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά που τα έχω ανακατευουμε σιγά και μετα το βάζουμε στη φωτιά για ένα λεπτό. Σπάζουμε τα μπισκότα και τα ρίχνουμε μέσα. Το ρίχνουμε σε μία φορμα μακρόστενη αντικολλητική και καλά είναι να το αφήσουμε από την προηγούμεΝΗ νύχτα στο ψυγείο να πήξει αλλιώς στην κατάψυξη για λιγο την ίδια μέρα που θα χρειαστούμε. όταν το ξεφορμάρουμε το χαράζουμε με μαχαίρι και το βουτάμε λ΄γο σε ζεστό νερό να ξεκολλήσει. Φωτογραφία σύντομα!